Böhmische Spezialitäten

Die tschechische Küche ist überregional als herzhaft, schmackhaft und eher urisch bekannt.
Gerade  „Chemnitzer“ sind durch die Grenznähe zur Tschechischen Republik oft im Nachbarland.
Das war vor 50 Jahren so, und ist heute noch so.

Dabei spielt eine original zubereitete tschechische Mahlzeit, beim Gaststättenbesuch, mit einer Suppe als erster Gang, eine wesentliche Rolle.